须以顾为中心，充分了解顾的求，结合度假酒店的特点，细分市场，开发出满足休闲度假人的产品，由卖房而卖产品。因此，在市场营，策划出不同客源地不同户群不同节的不同的店内或店外的活动项目，与酒店的房、饮进组合，推出系列的酒店产品，例：新蜜月高尔夫、中“鸡排大亨”市场客户求决定的。方-郑维松：酒店作为商业机构的一种，盈利模式、投资回报是老板看中的比起传统高星级酒店的模庞大与同质化，在兴起的中档连锁酒店，及初具模的特色主题酒店越来越多，这是市场导向的变化新酒店靠特色，赢得来靠品牌，靠文化，这要长时间下功地挖

鸡排大亨

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